Objet : Appel à manifestation d’intérêt pour reprise de la cafétéria au hall sportif de Farciennes.
La Régie Communale Autonome de Farciennes lance un appel à projets pour la gestion et l’exploitation de la cafétéria située au sein du hall sportif, dans le cadre de son activité sportive.
Contexte et objectifs :
La cafétéria a pour objectif d’offrir une restauration rapide et de qualité aux sportifs, spectateurs et visiteurs, tout en contribuant à la convivialité du hall. Nous recherchons un opérateur dynamique et compétent pour reprendre et gérer ce service. Nous attirons l’attention sur le fait qu’il ne s’agit pas d’un bail commercial.
Description des locaux :
La cafétéria se situe dans le hall sportif et dispose d’une superficie de 240 m2• Elle est équipée d’un comptoir aménagé, de tables, tables hautes, chaises et tabourets. Elle dispose également d’une arrière cuisine aménagée d’une cuisinière avec four, d’un lave-vaisselle mais également d’une petite salle pouvant servir pour des réunions. Les horaires d’ouverture doivent correspondre aux événements sportifs organisés au sein du hall. Des aménagements peuvent être envisagés, en concertation avec la Régie.
Critères de sélection :
- Expérience en gestion de cafétéria ou établissement similaire.
- Propositions originales et créatives pour l’offre de restauration.
- Modèle économique viable et respectant les conditions financières indiquées.
- Respect des normes sanitaires et de sécurité.
- Accès privilégié aux clubs principaux :
Afin de soutenir les clubs locaux et de promouvoir des événements à vocation communautaire, les clubs principaux pourront bénéficier, à raison d’une fois par an, de l’accès à l’espace de la cafétéria pour y organiser un événement spécifique à leur club. Cette initiative vise à encourager la vie associative et à renforcer les liens entre les différents acteurs sportifs de la région. Les clubs principaux intéressés devront faire une demande préalable, en précisant les dates souhaitées et la nature de l’événement. L’accès à l’espace sera soumis à la disponibilité des lieux et à l’acceptation du projet par l’organisme gestionnaire.
Modalités financières :
Un loyer mensuel toute charge comprise sera appliqué, avec possibilité de réévaluation annuelle. Les modalités de paiement seront discutées avec le candidat retenu.
Soumission des candidatures :
Les candidatures devront être envoyées avant le vendredi 28 mars 2025, accompagnées des documents suivants:
- Description du projet (offre de services, aménagement de l’espace, restauration etc.)
Calendrier :
Le démarrage de l’exploitation de la cafétéria est prévu pour le 01 septembre 2025. Pour toute question ou information complémentaire, veuillez contacter Me Sabrina NOEL, gestionnaire au 0455/107310 ou par email à l’adresse suivante : gestionnaire@rcafarciennes.be.